ビストロアンパサンド、鎌倉

ビストロアンパサンド


うちに27年勤めてくれている動物看護師、由紀ちゃんの旦那様の長年の夢、フレンチのレストラン、いよいよ24日のオープンに向けて、荷物や鍋やお皿を毎晩運んでいます。明かりがついていたら、覗いてみてね？コツコツ積み上げてきた今までの航さんの人生の総決算が、今、形になろうとしているので、私たちも応援しています。
開業したときの夢と希望と不安の入り混じった感覚を、ちょっぴり思い出しています。もう40年も前だけど、何もなかったがらんどうの部屋を、中学の同級生と床掃除して、だだっ広いなあと思ったっけ。
海が好きでサーフィンもできる航さんが選んだ鎌倉で、気楽にフレンチを、アラカルトで楽しんでもらえたら嬉しいです。オーガニックワインもあるそうで、ちょっとオシャレでしょ！
14席のかわいいレストランなので、電話してから行ってね。