ヒロベーカリー

ちょっと本物っぽくできました！ホワホワのにしました。ちょっとつまんないかなって思ったけど？
3月3日の院内セミナーで頼まれている質問、40個のうち、24個完成。秋田の学会までに仕上げたいなあ。
なんで今までのパンは、ぺっちゃんこで硬かったんだろう？ドイツパンといわれていましたが、今日には、ま、これだけで、というセットだから？バッチリでした。明日は、ブリオッシュが朝7時にできる予定。スタッフが食べられるようにね。