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新年度のスケジュール・アケビのみそ和え

早いもので、もう、来年の春からのお仕事の依頼が来ました。宇都宮の動物看護師さんの学校。今年に続いて、毎月1回です。新1年生25人くらい。丁度目が行き届いて、いいなあ、っておもいます。

今日は、乳腺腫瘍の手術がはいって、その子がちょっと太っているので、大変でした。でも、先ほど、食べましたーって電話もきたので、よかったです。

アケビのみそ和え、ひき肉入り、秋の味、山の香り、みんな、たべたことある?

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コメント

ない、ない。食べたことないです。秋の味、山の香り満喫したいな〜。
藍ちゃん、食べ過ぎにご用心(^.^)b

投稿: 撫子 | 2008年10月23日 (木) 01時39分

あけび・・懐かしいですね。幼い頃信州で過ごしたので学校帰り・・に寄り道して食べました~

投稿: 梅 | 2008年10月23日 (木) 07時12分

アケビの実や木の芽は大好き!みそ和えはないな!食べたいな!(^◇^)

投稿: てる! | 2008年10月23日 (木) 07時32分

アケビと姿、形は全く同じ、中の実もアケビより甘い「ムベ」が今家の周りの垣根に絡まって一杯色付いて道ゆく人の足を止めている。
ムベとアケビの違いは
アケビは葉が落ち、実が割れる、皮も食べれる。
ムベは葉が落ちない、実が割れない(別名、永遠の処女)といわれている。皮は硬くて食べられない。
ムベの味を試食したい方はどうぞ。

投稿: 篠笛 | 2008年10月23日 (木) 08時19分

永遠の処女、パパが食べてみたいそうです。

投稿: 藍弥生 | 2008年10月23日 (木) 22時24分

「永遠の処女」パパにいつ届けようか?
甘くて一度食べたら忘れられない味だよ。
25日西田さんのコンサートに行くけど。

投稿: 篠笛 | 2008年10月23日 (木) 23時18分

ムベ♪いいなぁ~食べたこと無い。
でも、出張で西田さんのリサイタル行けないし(T_T)

投稿: 夏海 | 2008年10月24日 (金) 00時22分

義兄が色々、旬のお通しをつくるので、ちゃっかり戴いてます(笑)

投稿: 笑顔と感謝といい気持ち | 2008年10月24日 (金) 12時27分

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