ワラビ狩り･初夏の味便り

はるか４００ｷﾛﾒｰﾄﾙの山で取れた、蕨がつきました。横浜では、とっても贅沢な１品です。が、あくを取ったり、味付けたり･･･どーしましょ？と思ったら、猫の患者さんが、｢半分くれたら、作るよー」って。

よく見たら、あくを取る、灰も入っていて･･･早速、揚げと煮たﾜﾗﾋﾞや、お醤油味のﾜﾗﾋﾞが届きました。おまけに、ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽご飯，なま酢付き。

春、初夏の味、長生きしそうです？

今夜は、ｵﾘﾝﾋﾟｯｸにちなんで、「動物なんでも世界一調べ」しようっと。